Obwohl es heuer in unserer Gegend kaum Obst gab, konnten wir im Obstgarten von Frau Promberger in Altötting Äpfel zu Saft pressen.

Das Wetter war regnerisch. Wir waren vom Vordach des Schuppens geschützt.

Hermann Demelhuber, Vorstand des Gartenbauvereins Reischach, unterstützte uns mit Schnitzelwerk, Presse und seiner Kraft.

Zum Zerkleinern mussten die Äpfel in das Schnitzelwerk geworfen werden.

Der dabei entstehende Apfelbrei wird in die Handpresse gefüllt, abgedeckt und dann durch Drehen gepresst.

Der Saft läuft heraus und darf verkostet werden. Der Presskuchen hat kaum noch Ähnlichkeit mit Äpfeln. Nachdem alles Fallobst verarbeitet war, füllten die Kinder den Saft in Flaschen ab, um ihn mit nach Hause zu nehmen.

Nach der gemeinsamen Arbeit wurde gemeinsam gegessen.

Im Anschluss daran wurde alles gesäubert und aufgeräumt. Mit unseren fleißigen Kindern sind solche Arbeiten schnell erledigt.

(alle Fotos: Josef Griesbeck)